ПРИЧИНЫ и УСЛОВИЯ, влияющие на длительность сохранности вкуса квашеной капусты.
РЕЦЕПТ на 1 кг. капусты шинкованой:
1.соль — 12-20 гр.,
2.морковь — 25-100 гр.,
3.перец ч.г. — 10-15 шт.,
4.лист лавр. — 1 шт..
Другие специи по вкусу и желанию.
РЕЦЕПТ засолки КРЫЖАЛОК:
На 1 л. воды 40 гр. соли.
Наш второй канал «Смачні Рецепти»:
https://www.youtube.com/channel/UC6F16kRg7dnnNpXp_qXNcEw
Канал Дмитрия Чиджи:
https://www.youtube.com/channel/UCTjyTS6DQVSSKLDm2TJxNAg
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. https://www.youtube.com/watch?v=w-Fm47EiTa0&list=PLFN6StGAgugCG3S-72vnsif8OnVgk8IJu
2. Сад. https://www.youtube.com/watch?v=0TQw_FVsppM&list=PLFN6StGAgugCGPTz4cULNepJD7riXRntm
3. Огород. https://www.youtube.com/watch?v=de9w3pTIwY4&list=PLFN6StGAgugB7TESxQnKcuXDQhQUHBcGk
4. Первые блюда https://www.youtube.com/watch?v=q7_ypgM3GfI&list=PLFN6StGAgugBsbSoWyU7rzdYB2iWnqwJ6
5. Вторые блюда. https://www.youtube.com/watch?v=ML4z1ysAZyo&list=PLFN6StGAgugAYK9c62W33KWXFnVvMPZ3E
6. А что на десерт? https://www.youtube.com/watch?v=9Gon7hNZRdI&list=PLFN6StGAgugD4U5pBfN1wEOwQQuGJXsmF
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли…тесто! https://www.youtube.com/watch?v=AlqPseCf9ro&list=PLFN6StGAgugBwVctqRQAYq5vPSBh5urRZ
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. https://www.youtube.com/watch?v=J7tP48G13HI&list=PLFN6StGAgugC9Xmjkl5_IMukC0cl6yVZr
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д..https://www.youtube.com/watch?v=96XterWEHt8&list=PLFN6StGAgugD8tL_iXsLQ6RthuI4__SUS
10. Рыбные блюда. https://www.youtube.com/watch?v=w4Dc81WGPR8&list=PLFN6StGAgugANfbwMaTej7ewvyMBSo97y
11. Утки. Уход и кормление. https://www.youtube.com/watch?v=5aVyw5w_fQ8&list=PLFN6StGAgugDmhz8oaYJfCoHX-FXrcT6h
12. Куры. https://www.youtube.com/watch?v=AipYgzjpWeM&list=PLFN6StGAgugC_BUPG8qQbxynY6AX0-iq4
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. https://www.youtube.com/watch?v=G7Y6M7BNri4&list=PLFN6StGAgugChLUeKA-mA6EdrSk_5RHxZ
14. Сериал «От яйца до яйца» https://www.youtube.com/watch?v=A9_rhpmN2KQ&list=PLFN6StGAgugAh05Q_z4wjbRkbtYwKWHE4
15. Рецепты квашенины. https://www.youtube.com/watch?v=0WrvIQm-le4&list=PLFN6StGAgugAXQfiBS9Z3lWV4p9eYqcjO
16. Рецепты консервации на зиму. https://www.youtube.com/watch?v=FODlOAExc5s&list=PLFN6StGAgugAuyBbynYvyX7x—1c-E1v4
17. Салаты. https://www.youtube.com/watch?v=zCewG7m2TXw&list=PLFN6StGAgugAkKDHpc665mjWWeZ6RIT4C
18. Блюда из тыквы.
https://www.youtube.com/watch?v=j9XZlsDA5nU&list=PLFN6StGAgugC7yodqk5H5qtCBSQPQr8bM
19. Чай своими руками. https://www.youtube.com/watch?v=Sp1En1xwnlU&list=PLFN6StGAgugCrd3Yp9xVEWpVyXtG5HgTT
20. Копчения. https://www.youtube.com/watch?v=USvp6mArJ_0&list=PLFN6StGAgugDrzjalmzFeDg99lFCKwlp0
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. https://www.youtube.com/watch?v=05qky2IhV38&list=PLFN6StGAgugDB_Cr_PtzSVBx06D5IKQKn
22. Мои питомцы. https://www.youtube.com/watch?v=Ggk4IBCPhPM&list=PLFN6StGAgugAeOIGB_Y1_N9LsZaNm0mDo
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки)https://www.youtube.com/watch?v=K8FAVH14QPo&list=PLFN6StGAgugDGA60y2L42W-V2H3xBPt2
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
https://t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
http://dom.odesa.in
Привет друзья! Первые три дня протыкаем капусту , выпускаем углекислый газ. Упустили этот момент .Всего вам наилучшего !🌻🌻🌻🌻🌻🐛
Называется:"мы пахали".
Кто-то коментировал,а кто-то трудился.
Было приятно Вас слушать🤗прикольщики☺
Супер! Спасибо, здоровья, долгих лет, интересных рецептов!!!
Спасибо за крыжалки, во веки не догадалась бы так сделать. Вы 🔥огонь, спасибо!
Не муж, а золото, хотя Лариса комментирует от своего лица, муж все делает сам и без напоминания.Сразу видно, что образованный…
Вы просто прелесть 😃😃😃🤩
Молодцы что бы вы делали без Вани с ним так весело Он наверное употребляет гриб Весёлку?
Доброго времени суток.Какие вы добрые и позитивные,спасибо за рецепты
Хохлы умеют квасить
Так у вас это не засолочная капуста, а для хранения
Это самая лучшая подача👏👏👏😊спасибо за весёлый рецепт и ваши улыбки 🤝
Вы квасите поздний сорт капусты. Поздний сорт, абсолютно не годится! Много болтаете 🤣
Я натерла….
😊👍👍
Какие прекрасные рецепты,спасибо большое!👍👍👍МИР ВАШЕМУ ДОМУ 🙏🙏🙏
Классно вы заквасили капусту чужими руками😄
Спасибо за рецепт, здоровья вам
Супер , как всё чётко и ясно 👍👍👌 благодарю за прекрасную подачу и юмор 🤣🤣😅😂😉❤
У вас капуста неправильная, не по ГОСТу для закваса.
Очень понравился муж по госту,и вы все быстро натерли,завтра обязательно сделаю,спасибо за позитиы.
Ребятки, спасибо большое за ваш рецепт…это шедевр,всю жизнь квасила по своему ,но в этом году сделала пробник по вашему,что вы думаете вся моя семья довольно очень, очень и мне пришлось уже не одну банку солить которую мы просто сломали на ура!!!! Спасибо вам и дай бог вам здоровья и благополучия!!!!
Где бы ещё капусту взять 1956 года, а не ту ерунду которая сейчас продаётся.
Спасибо огромное! Здоровья Вам и мира!
Уважаемая Лариса, подскажите, как сделать, чтобы квашенная капуста была не хрустящей, а совсем мягкой, для беззубых.
Без обид- мы пахали, сказала муха, сидя на рогах у быка