ПРИЧИНЫ и УСЛОВИЯ, влияющие на длительность сохранности вкуса квашеной капусты.
РЕЦЕПТ на 1 кг. капусты шинкованой:
1.соль — 12-20 гр.,
2.морковь — 25-100 гр.,
3.перец ч.г. — 10-15 шт.,
4.лист лавр. — 1 шт..
Другие специи по вкусу и желанию.
РЕЦЕПТ засолки КРЫЖАЛОК:
На 1 л. воды 40 гр. соли.
Наш второй канал «Смачні Рецепти»:
https://www.youtube.com/channel/UC6F16kRg7dnnNpXp_qXNcEw
Канал Дмитрия Чиджи:
https://www.youtube.com/channel/UCTjyTS6DQVSSKLDm2TJxNAg
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. https://www.youtube.com/watch?v=w-Fm47EiTa0&list=PLFN6StGAgugCG3S-72vnsif8OnVgk8IJu
/>
2. Сад. https://www.youtube.com/watch?v=0TQw_FVsppM&list=PLFN6StGAgugCGPTz4cULNepJD7riXRntm
/>
3. Огород. https://www.youtube.com/watch?v=de9w3pTIwY4&list=PLFN6StGAgugB7TESxQnKcuXDQhQUHBcGk
/>
4. Первые блюда https://www.youtube.com/watch?v=q7_ypgM3GfI&list=PLFN6StGAgugBsbSoWyU7rzdYB2iWnqwJ6
/>
5. Вторые блюда. https://www.youtube.com/watch?v=ML4z1ysAZyo&list=PLFN6StGAgugAYK9c62W33KWXFnVvMPZ3E
/>
6. А что на десерт? https://www.youtube.com/watch?v=9Gon7hNZRdI&list=PLFN6StGAgugD4U5pBfN1wEOwQQuGJXsmF
/>
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли…тесто! https://www.youtube.com/watch?v=AlqPseCf9ro&list=PLFN6StGAgugBwVctqRQAYq5vPSBh5urRZ
/>
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. https://www.youtube.com/watch?v=J7tP48G13HI&list=PLFN6StGAgugC9Xmjkl5_IMukC0cl6yVZr
/>
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д..https://www.youtube.com/watch?v=96XterWEHt8&list=PLFN6StGAgugD8tL_iXsLQ6RthuI4__SUS
/>
10. Рыбные блюда. https://www.youtube.com/watch?v=w4Dc81WGPR8&list=PLFN6StGAgugANfbwMaTej7ewvyMBSo97y
/>
11. Утки. Уход и кормление. https://www.youtube.com/watch?v=5aVyw5w_fQ8&list=PLFN6StGAgugDmhz8oaYJfCoHX-FXrcT6h
/>
12. Куры. https://www.youtube.com/watch?v=AipYgzjpWeM&list=PLFN6StGAgugC_BUPG8qQbxynY6AX0-iq4
/>
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. https://www.youtube.com/watch?v=G7Y6M7BNri4&list=PLFN6StGAgugChLUeKA-mA6EdrSk_5RHxZ
/>
14. Сериал «От яйца до яйца» https://www.youtube.com/watch?v=A9_rhpmN2KQ&list=PLFN6StGAgugAh05Q_z4wjbRkbtYwKWHE4
/>
15. Рецепты квашенины. https://www.youtube.com/watch?v=0WrvIQm-le4&list=PLFN6StGAgugAXQfiBS9Z3lWV4p9eYqcjO
/>
16. Рецепты консервации на зиму. https://www.youtube.com/watch?v=FODlOAExc5s&list=PLFN6StGAgugAuyBbynYvyX7x—1c-E1v4
/>
17. Салаты. https://www.youtube.com/watch?v=zCewG7m2TXw&list=PLFN6StGAgugAkKDHpc665mjWWeZ6RIT4C
/>
18. Блюда из тыквы.
https://www.youtube.com/watch?v=j9XZlsDA5nU&list=PLFN6StGAgugC7yodqk5H5qtCBSQPQr8bM
/>
19. Чай своими руками. https://www.youtube.com/watch?v=Sp1En1xwnlU&list=PLFN6StGAgugCrd3Yp9xVEWpVyXtG5HgTT
/>
20. Копчения. https://www.youtube.com/watch?v=USvp6mArJ_0&list=PLFN6StGAgugDrzjalmzFeDg99lFCKwlp0
/>
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. https://www.youtube.com/watch?v=05qky2IhV38&list=PLFN6StGAgugDB_Cr_PtzSVBx06D5IKQKn
/>
22. Мои питомцы. https://www.youtube.com/watch?v=Ggk4IBCPhPM&list=PLFN6StGAgugAeOIGB_Y1_N9LsZaNm0mDo
/>
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки)https://www.youtube.com/watch?v=K8FAVH14QPo&list=PLFN6StGAgugDGA60y2L42W-V2H3xBPt2
/>
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
https://t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
http://dom.odesa.in
Привет друзья! Первые три дня протыкаем капусту , выпускаем углекислый газ. Упустили этот момент .Всего вам наилучшего !🌻🌻🌻🌻🌻🐛
Называется:"мы пахали".
Кто-то коментировал,а кто-то трудился.
Было приятно Вас слушать🤗прикольщики☺
Супер! Спасибо, здоровья, долгих лет, интересных рецептов!!!
Спасибо за крыжалки, во веки не догадалась бы так сделать. Вы 🔥огонь, спасибо!
Не муж, а золото, хотя Лариса комментирует от своего лица, муж все делает сам и без напоминания.Сразу видно, что образованный…
Вы просто прелесть 😃😃😃🤩
Молодцы что бы вы делали без Вани с ним так весело Он наверное употребляет гриб Весёлку?
Доброго времени суток.Какие вы добрые и позитивные,спасибо за рецепты
Хохлы умеют квасить
Так у вас это не засолочная капуста, а для хранения
Это самая лучшая подача👏👏👏😊спасибо за весёлый рецепт и ваши улыбки 🤝
Вы квасите поздний сорт капусты. Поздний сорт, абсолютно не годится! Много болтаете 🤣
Я натерла….
😊👍👍
Какие прекрасные рецепты,спасибо большое!👍👍👍МИР ВАШЕМУ ДОМУ 🙏🙏🙏
Классно вы заквасили капусту чужими руками😄
Спасибо за рецепт, здоровья вам
Супер , как всё чётко и ясно 👍👍👌 благодарю за прекрасную подачу и юмор 🤣🤣😅😂😉❤
У вас капуста неправильная, не по ГОСТу для закваса.
Очень понравился муж по госту,и вы все быстро натерли,завтра обязательно сделаю,спасибо за позитиы.
Ребятки, спасибо большое за ваш рецепт…это шедевр,всю жизнь квасила по своему ,но в этом году сделала пробник по вашему,что вы думаете вся моя семья довольно очень, очень и мне пришлось уже не одну банку солить которую мы просто сломали на ура!!!! Спасибо вам и дай бог вам здоровья и благополучия!!!!
Где бы ещё капусту взять 1956 года, а не ту ерунду которая сейчас продаётся.
Спасибо огромное! Здоровья Вам и мира!
Уважаемая Лариса, подскажите, как сделать, чтобы квашенная капуста была не хрустящей, а совсем мягкой, для беззубых.
Без обид- мы пахали, сказала муха, сидя на рогах у быка