Сайт о доме, строительстве, саде и огороде!

Картофель Журавинка: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания журавушки, характеристика урожайности картошки, советы по уходу

kartofel zhuravinka opisanie sorta foto otzyvy o vkusovyh kachestvah i srokah sozrevaniya zhuravushki harakteristika urozhaynosti kartoshki sovety po uhodu

Картофель журавинка описание сорта фото отзывы

Высадку картофеля В Центральном регионе он начинается в середине месяца, в Волго-Вятском — в начале мая. Главное — не цифры, а минуты заморозки.

Сорт картофеля Журавинка — гордость белорусской селекции

Сорт картофеля Зуравинка известна фермерам менее 20 лет и уже получила признание за свой превосходный вкус и обильные урожаи. Он желанный гость на кухне любого уважающего себя повара.

Зуравинка появилась на ферме овощевода некоторое время назад. Середина и конец сезона. картофель. Сроки его созревания — 75-100 дней. В 2005 году селекционер Белорусского института сельского хозяйства был награжден за выдающиеся достижения сорт, за отличный вкус и устойчивость к распространенным баклажанным заболеваниям. Только в 2010 году Зуравинка была включена в Государственный реестр Российской Федерации и районирована на Северо-Западный, Волго-Вятский и Центральный регионы. Его выращивают во всех уголках родины, но именно в этих регионах белорусские гости могут привезти самые богатые урожаи.

Клубни у сорта Журавинка округлая, вытянутая, слегка неровная, глубокая, но с небольшим количеством глазков. Урожайность корнеплодов достигает средних размеров — до 170 граммов. Кожура клубня розовато-красная, умеренно толстая, мякоть желтоватая, не водянистая. Бутоны зурабинки достигают половой зрелости и имеют розоватый цвет у основания.

Кусты картофеля вертикальные и среднего размера. Листья очень плотные, темно-зеленые с волнистыми краями. Зуравинка имеет красивые розово-пурпурные цветы. Это сорт редко образует ягоды на кусте. Поэтому метод выращивания Журавинки семенами в условиях личного подсобного участка не используется.

Разновидность Журавинки.

Сорт картофеля Журавинка — самый популярный фрукт в Беларуси

Картофель Журавинка славится своим выдающимся слегка сладковатым вкусом, оцененным на «отлично» по пятибалльной шкале. Мякоть не темнеет при разрезании. Клубни нежные и не развариваются, но из них получается отличное картофельное пюре. А по содержанию крахмала «Журавинка» имеет значительное количество — до 20%. Шеф-повара оценивают его высоко. все качества Журавинки — восхитительное блюдо на кухне.

Из плодов этого сорта картофеля Приготовьте вкусные чипсы. Клубни также подходят для салатов, супов, жареных и тушеных блюд.

Сорт Журавинка очень урожайный. При надлежащем уходе можно получить до 2 кг вкусного картофеля. Этот корнеплод устойчив к механическим повреждениям, выдерживает транспортировку и имеет хорошие качества хранения. 96% урожая будет храниться без проблем до весны.

Винка зула обладает хорошей устойчивостью к болезням. Однако опасность для нее по-прежнему представляют парша, ризобиальные болезни и вирусы. Кроме того, вездесущий картофельнВредители не прочь полакомиться вкусными верхушками и аппетитными клубнями этого растения. сорта.

Неочищенная и очищенная от кожуры картошка сорта Журавинка

Целлюлоза Журавинки сохраняет свой цвет в течение длительного времени после стирки

Таблица: плюсы и минусы картофеля сорта Журавинка

+
Отличный вкус Медленный процесс образования корней и новых клубней
Высокая урожайность Не подходит для диетического питания
Хорошее качество хранения
Легко транспортировать
Устойчивость к болезням

Описание сорта

Относительно молодой. сорт, Выпущен более 10 лет назад. Над ним работал опытный белорусский селекционер. В 2005 году он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

картофель журавинка

Картофель Журавинка — средне-поздний сорт. От посадки до сбора урожая проходит в среднем до 100 дней. Возможна в более теплых регионах. созревание Уже через 3 месяца после посева.

В Беларуси он считается одним из лучших сортов ввиду своей хорошей урожайности. Это его главное преимущество. Именно поэтому он пользуется спросом не только у широкой публики, но и у предпринимателей. В среднем при надлежащем уходе с одного гектара земли можно собрать до 700 кг корнеплодов. Также. картофельнКуст может дать до 25 среднерослых корневищ.

Благодаря прочной кожуре клубни прекрасно переносят транспортировку и хранение. До 95-97% урожая не теряет товарного вида качеств во время транспортировки и хранения.

Стоит также отметить отличную устойчивость крана. Он полностью устойчив к золотистой нематоде (любой чуме). сорта картофеля) и картофельному раку.

Куст не очень высокий. Его побеги не достигают высоты 50 см. Верхушка растет прямо вверх, слегка наклоняясь к центру куста. Верхний стебель толстый, часто достигает 1 см в толщину. От посадки до появления бутонов из почвы проходит около 18 дней.

картофель журавинка

Соцветия появляются на картофеле Конец июня. Цветки мелкие и пурпурные. Соцветие редко плодоносит.

Кожица корневища плотная и покрыта красноватым оттенком. Поверхность не гладкая и покрыта тонкими паутинками. В молодых плодах они могут быть едва заметны.

Форма корнеплодов напоминает яйцо. В длину. картофель 10 см, клубни достигают среднего веса 110-140 грамм.

Сливочная мякоть. Содержание крахмала в «Журавинке» достигает 20%. Этот сорт буквально рассыпается при переваривании. Не подходит для салатов. Для других операций (жарка, картофельное пюре) он не хуже того же «Жуковского».

картофель журавинка

Особенности посадки и выращивания

При посадке и выращивании важно учитывать нюансы, чтобы добиться максимального урожая.

Подготовка к посадке.

Для получения клубневой дружной поросли картофеля Подготовка к посадке :

  1. Прорастание. За четыре недели до посадки отсортируйте клубни и поместите их в светлое, теплое помещение с температурой + 13 … + 15°C. Поместить в светлое, теплое помещение.
  2. Ландшафтный дизайн. Поскольку на семенных клубнях образуется соланин, их помещают на солнце на 1 неделю.
  3. Лечение защитными средствами. Перед посадкой опрыскайте посадочный материал составами Фитоспорин, Максим или Престиж для защиты растений от нападения нематод, колорадских жуков и других вредителей.

Затем они приступают к подготовке грядок и растений картофель.

Требования к грунту.

Для посадки выбирайте солнечное место с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Внимание. После баклажанов, перцев и помидоров картошку не высаживать на участке в течение как минимум 3 лет.

Не рекомендуется высаживать культуры в сухую, твердую почву — это повлияет на прорастание. Кроме того, посадка на влажную почву приведет к полной гибели саженцев. Почва должна быть рыхлой и питательной.

Условия, схема и правила посадки

Когда температура поднимается до + 16 … + 18°C, высаживается Журавинка и почва прогревается до + 10 … + 12°C.

В северных регионах посадка происходит в первой декаде мая. Центральный регион — конец апреля или начало мая. А в южных регионах — в середине апреля.

Сажают картофель так:

  1. Выкопайте ямы глубиной 15-20 см; схема посадки стандартная. Расстояние между рядами 70 см, а между кустами 30 см.
  2. В каждое отверстие добавляется горсть луковых шкурок и древесной золы.
  3. Семена сажают вверх ногами.
  4. Лунки присыпаются почвой, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.

Глубина посева зависит от почвы. Для легких почв она составляет 10 см, для глинистых — 7 см.

Журавинка поднимается вместе и вскоре начинает интенсивно расти.

Советы по выращиванию.

Во время роста и развития овоща следует придерживаться следующих рекомендаций

  1. Этот сорт отрицательно относится к избытку азотных удобрений. Поэтому лучше недокармливать, чем перекармливать.
  2. Важно соблюдать необходимое расстояние между кустами картофеля, Каждое растение образует много клубней и нуждается в достаточном пространстве для полноценного роста.
  3. В период роста и цветения растениям требуется дополнительная вода. В то же время, однако, Журавинка не потерпит затопления и начнет болеть от избытка воды. В дождливое лето проводится профилактическая обработка кустов препаратом «Фанзол».

В целом картофель хорошо отзываеЭто касается введения минеральных и органических добавок. Сорт морозоустойчив. Если заморозки наступают после посадки, растения не погибают.

Нюансы, которые нужно оставить.

Формирование все более крупных клубней. сорту Требуется соответствующее внимание.

Режим разбрызгивания.

Журавинка не любит длительных засух. Поэтому, если нет дождя, нужно сажать. Количество поливов зависит от состояния почвы и наличия осадков.

В период интенсивного роста рекомендуется поливать грядку каждую неделю. Однако не стоит дублировать — на сырой земле существует значительный вегетативный риск.

Полив должен осуществляться в вечерние или утренние часы. Расчет воды — 4-5 литров на каждый куст.

Верхняя заправка.

Рекомендуется подкармливать культуру по схеме

  1. Перед цветением. 1 ст. л. мочевины развести в 10 литрах воды. Под каждый куст подается 500 мл раствора.
  2. При формировании побегов. 1 ст. л. «Суперфосфата» смешать с 10 литрами воды и стаканом золы. На один куст — 500 мл.
  3. Во время цветения. 1 ст. л. «Суперфосфата» на 10 литров воды. Расход на одно растение — 500 мл.

Строго соблюдайте рекомендуемую дозировку, чтобы не допустить избытка азота. Иначе. картошка рост прекратится, а образование новых клубней не произойдет.

Прополка и холмы

Когда появляются всходы, почву рыхлят, удаляют сорные травы и улучшают проникновение воды и воздуха к корням. Ослабление повторяют по мере необходимости, чтобы не образовалась корка.

Когда кусты достигают высоты 15-20 см, они прорастают. Для этого в близлежащей зоне ствола создаются небольшие холмы.

Важно! В северных районах почву рыхлят 5-6 раз за вегетационный период.

Через 20 дней делается второй холм. Это время обычно соответствует периоду цветения. Эта процедура необходима для предотвращения базальных заболеваний, рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив ко многим картофельнболезни. Однако влажные условия часто приводят к развитию поздней пятнистости. При первых признаках заболевания — листовой пятнистости, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами — бордосской жидкостью, хлорокисью меди.

Из вредителей наибольшую опасность представляют колорадский жук и проволочная огневка. Однако если на участке растут другие сорта картофеля, тогда жуки не будут садиться на Журавинку.

Осторожно. Обработка растений от вредителей химическими препаратами проводится не менее чем за 30 дней до сбора клубней.

Борьба с колорадским жуком ведется либо путем его сбора вручную, либо с помощью магазинных инсектицидов.

Назначение и вкусовые качества клубней

Картофель «Журавинка» описывается как как сорт Высокие вкусовые качества. Картофель. сорта Он является лидером по содержанию крахмала — 14,6-19,6%. Не очень. сорт Может использоваться для получения крахмала.

В промышленном производстве рекомендуется изготавливать чипсы из Журавинки. В качестве Продукт наиболее подходит для приготовления пищи для картофельнОтличное картофельное пюре или запеканка.

Сорт картофеля Журавинка

Журавинка — сорт картофеля (Tuberosum solanum) Средняя продолжительность созревания, Получен в результате пересечения польского сорта Цеза с голландским сортом Санте. Выращены сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелевЕдинство и выращивание фруктов и овощей. Внесен в Государственный реестр Российской Федерации в 2005 году и в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 году. Регулируется в Волго-Вятке (Кировская, Нижегородская, Свердловская области, Республика Мариэль, Удмуртская и Чувашская республики, Пермский край). (Ленинградская (Ленинградская, Новгородская, Волжская, Калининградская, Костромская, Псковская, Тверская и Ярославская области) область Российской Федерации. Автор(ы): г.и. Пискун, Л.н. Козлова, Д.е. След.

Сорт картофеля Журавинка

Время от посадки семян в землю до сбора урожая составляет 90-100 дней.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, средней высоты. Стебли средней толщины, окрашены антоцианом, средний стебель куста — 5-6 штук. Листья мелкие, средние темно-зеленые. Главные жилки слабо окрашены антоцианином. Листочки среднего размера. Края листовых пластин слабо волнистые. Соцветие среднее и низкое. Венчик красного птичьего цвета, среднего размера. Уплотнения выглядят ровными. Верхушки сильно разрастаются. Необычное формирование ягод.

Разнообразие является многорешающим. При выращивании на пищевые цели рекомендуется более разреженная посадка — 56-65 000 клубней/га на семенном участке, 45-50 000 клубней/га. если при посадке между лунками будет мало места, клубни не будут плотно прилегать к рядам и начнут взрыхлять землю в борозды.

Клубни округлые, среднего размера, с тонкой желтой мякотью. Кожа красная и гладкая (слегка грубая). Глаза маленькие. Количество клубней в гнезде может достигать 25. Образование клубней и прочность клубней средняя. Светлые бутоны среднего размера; основание бутона яйцевидное, сильно красноватое и слегка тупое. Верхняя часть маленькая и закрытая. Боковые проплешины короткие.

Сорт картофеля Журавинка

Благодаря тому, что кожура Журавинки гладкая, почва легко отходит от клубня — это облегчает сбор урожая, увеличивает срок хранения и улучшает внешний вид картофеля.

Масса товарного клубня составляет 90-140 грамм. Урожайность товарных клубней составляет 177-242 ц/га, превышая показатель стандарта Броницкого на уровне 121 ц/га. Продуктивность с квадратного метра — 7,5 кг. умеренность — 83-96%. Заголовок — 93%.

Разнообразие обеденного рала, высокое.вкусовыми качествами. Подходит для производства стружки.сов, Крахмал, хрустящий. картофеля и приготовления картофеля FRI выпускается с пищевыми добавками. Содержание крахмала 14-19,5%. Вареные клубни хорошо развариваются. Мякоть не темнеет во время приготовления. Крупные зерна в пюре не образуются. Многие садоводы выращивают их. сорт только потому, что она идеально подходит для приготовления блинов.

Сорта Журавинка отличаются устойчивостью к возбудителям рака картофеля (патогенный тип 1) и золотой картофельнO, CYSTO -FOLNING NEMATODE. черные ножки, нормальная пара, умеренно устойчив к поздним листьям и клубням, высоко устойчив к литостомозу, вирусам. Колорадский жук, если другие на участке. сортов, к этому картофелю равнодушен.

Сорт картофеля Журавинка

Подходит для выращивания в легких и средних с гранулированным составом почвах. Хорошо. отзываеОтносится к внесению органических и минеральных удобрений. Он плохо реагирует на повышенные дозы азотной подкормки. В течение вегетационного периода он не переносит временного избыточного проникновения воды, но хорошо реагирует на недостаток влаги в почве, поэтому требуется оптимальная влажность.

Этот картофель Он имеет длительный период времени. Хранится долго (при оптимальных условиях — до лета).

Плюсы сорта Журавинка: хорошая ро звучность, устойчивость к болезням, стабильность. урожайность, высокие вкусовые и потребительские качества клубней.

Главный минус — сильная чувствительность к недостатку влаги. Это происходит в сухое, жаркое лето. картофель Он может не дать хорошего урожая — клубни уродливы и их мало. И вообще, он не показывает себя с лучшей стороны, так как привередлив к почве и погодным условиям! качества.

Вредители и заболевания

Картофель Журавинка обладает естественным иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям.

  • картофельный рак;
  • Обычный пар ;
  • Черная нога
  • Вирусы X, S, M.

При несоответствии условий выращивания ‘Журавинка’ может страдать от поздней пятнистости, литохрондроза, Viraсов Y, L. можно определить по наличию желтых точек на листьях, почернению побега у основания и гнили клубней. Поэтому, чтобы не столкнуться с этими проблемами, профилактические обработки кустов следует проводить два-три раза за сезон.

‘Журавинка’ не подвержена золотистой нематоде. Он также показывает среднюю устойчивость колорадского жука. Масса исовом Этот распределительный куст сорта картофеля Наконец, я был удивлен.

Отзывы

«Как только узнал о картофеле сорта Журавинка пообещала вырастить этот картофель. Я не могу похвастаться тем, что все произошло так быстро. Мои заметки. сорт Растение дает богатый урожай в районах, близких к Беларуси, в зависимости от климатических условий. Другие хорошо сохранились. сорта Они теряют свою презентацию, а «Журавинка» выглядит так, будто корнеплод хотя бы положили на прилавок» Михаил Быстров, Г. Кострома.

‘В прошлом сезоне я посадил его’. сорт картошки -Журавинка. проблем с заводом почти не было, это правда. Но урожай был не очень хорошим. Клубней много, но большинство из них мелкие. Я оставил корнеплод на семена. Я обсудил это со своим соседом, но это было неправильно. Говорят, она немного выглядела — первая половина лета в нашей местности была влажной. Урожай получился бы, потому что его надо было постоянно пропалывать и защищать от вредителей, а я хотела рекламу «может быть» — Мария Иванова, Г. Борого.

‘Хорошие растения. Суета. с сортом Журавинка бывает редко, но важно подготовить семена и сразу посмотреть на них. Эти корнеплоды выращивались из мешков с клубнями, достаточными для того, чтобы дети и соседи могли сорвать и продать, и несколько штук было продано. Всем рекомендую», Иван Спиридонов, Белгород.

«Для нашей семьи сорт Журавинка — лучшая! сорт любого вида этого растения. В процессе приготовления его клубни не разваливаются и не теряют своего нежного цвета и аромата. Однако пюре из корнеплодов получается вкусным, рассыпчатым и отлично прожаривается. Для думающей публики. картофель Со вторым хлебом это хороший выбор» — семья Сиваковых, Г. Тверь.

[/h1toh2]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *