В декабре особой работы на огороде вроде бы, как и нет. Но садоводы не дремлют. Ищут новые сорта овощей, которые будут сажать в следующем сезоне. Подбирают в магазинах те, которые уже хорошо зарекомендовали себя. А как быть тем, кто только начинает заниматься огородничеством? Я постараюсь немного помочь.
Сегодня мы с вами выбираем сорта огурцов.
От сорта зависит очень многое. Я, например, в 2015 году в теплицу посадила сорт Вятские F1.Плодов было очень много, да только уродились они совершенно невкусные и для засолки подошли плохо. Это не значит, что сорт плохой. Просто мои условия оказались неподходящими. Как избежать таких ошибок?
Первое на что обращаем внимание, это скороспелость. Чем севернее и восточнее вы живете, тем более скороспелыми должны быть любые овощи. Для северной Кировской области сорт Вятские с периодом созревания в 30 дней будет отличным решением. А для моего более южного места проживания эта скороспелость обернулась ухудшением вкусовых качеств. В наших теплицах успевают вызреть более поздние сорта с лучшим вкусом. Поэтому определяем сразу, где будет расти урожай. Сорта для теплиц могут не вызреть на улице. А грунтовые огурцы не дадут урожая в теплице из-за недостатка насекомых-опылителей.
Чем более позднеспелый сорт, тем более длительное у него плодоношение, тем он лучше приспособлен к окружающей среде и лучше противопостоит болезням. Для ориентировки огурцы бывают:
30-40 дней — раннеспелые
40-50 — дней среднеспелые
От 50 дней — позднеспелые.
Тепличная земля очень дорогая. Стоит ли сажать сорт, который быстро закончит свою вегетацию? Лучше совмещать 2-3 сорта. Вполне хватит 1-2 веточек скороспелок для ранних салатов. Отлично для этой цели подходит старая добрая Зозуля. А остальные берите более поздних сроков плодоношений.
Следующий фактор: сорт или гибрид? Гибридные сорта огурцов лучше по всем показателям. Они и более плодовитые, и более вкусные. Только гибридные растения нельзя оставлять на семена. Они теряют свои качества. Даже если вы сажаете сорта, то их семена все равно нужно обновлять каждые пять лет, иначе происходит вырождение.
Для теплиц имеет значение то, каким образом наращивает огурец свои плети. Сегодня имеются сорта, которые не требуют формирования, что облегчает труд огородника. Любой грунтовый сорт будет наращивать зеленую массу во все стороны. Это не проблема для улицы, а в теплице будет обозначать потерю урожая.
Теперь рассмотрим сорта с точки зрения завязывания плодов.
Они делятся на пчелоопыляемые и партенокарпические. Первые, как вы поняли из названия, опыляются пчелами. Вторые — дают преимущественно женские цветки, которые завязывают плоды без опыления. Понятно, что партенокарпические – идеальное решение для теплиц, в которых может быть недостаток насекомых, особенно при неблагоприятной погоде. Для открытого грунта такие сорта подходят хуже, так как они более сильно реагируют на перепады температуры, избыток или недостаток влаги и т.п. К какому типу относятся огурцы, обязательно пишут на упаковке с семенами.
И последнее, огурцы делятся на салатные и засолочные. Салатные имеют более тонкую кожицу, часто бывают без шипов или с белыми шипами. Засолочные кожу имеют более толстую, чаще всего снабжены черными шипами. Салатные огурцы в засолке становятся мягкими. засолочные в салате лучше чистить от кожи. Универсальные огурцы часто бывают малоурожайными и плохо выглядят как в салате, так и в засолке.
Сколько покупать семян?
Понятно, что по количеству пачек я вам совета дать не могу. Это зависит от площади ваших грядок. А если брать по сортам, то берем один раннеспелый сорт (Зозуля, Младший лейтенант F1, Апрельские, ГерманF1, Аякс F1), два сорта среднеспелых (АртистF1, ГингаF1, Настоящий полковникF1, АвансF1), два сорта поздних, если вы живете южнее Москвы или пользуетесь теплицами (ДомовенокF1, Нежинский, ХрустF1). Названия сортов я привела для примера. У меня они растут отлично и хорошо себя зарекомендовали. Какие подойдут для вашего участка, я сказать не могу. Это вы определите сами только опытным путем.
Лучше всего, если вы будете сажать по одной разновидности хорошо зарекомендовавших сортов. Но обычно огородники народ пытливый и любопытный. Поэтому выбираем сорта огурцов и из новинок, которые появились на рынке. Сажать их будем вместе со старичками.
